こんにちは、オカケンです。

ちょっとブログサボり気味。。。
GW入って、バタバタと時間が無いと言い訳しとく

連休もラストスパート(何をスパートするのか?)ですね。

そろそろ、皆さん遊びづかれてきたころでは?(笑)

昨年のGWは何してたかなぁ???

コーヒーの勉強? フリマには行ったな。

あと、覚えてない(~_~;)

今週末は来週からの現実社会に備え、お家で

のんびりとコーヒー聞きながら本を飲む。。。??

じゃない、コーヒーを飲みながら、本を読む!

なんてのも良いですよ!

マッタリしたい時のおすすめはちょっと深煎りの

マンデリンにちょこっとホイップクリームを

浮かせてみましょう。。。。


さて、日々改善中のほったて小屋ですが・・・

前回は花壇に看板立てました。そして今週は

電柱に看板が取り付けられました。。

気がついたら付いてたんですね!

ふっと、自分の店の名前が目に



飛び込んできて驚いたよ(゜.゜)

だって、1か月以上先になるって

聞いていたのに。。。

校了から2週間でした。

工事報告が無かったんだけど>東電の代理店さま

。。。いい感じじゃないですか(*^^)v



これで、迷子になるお客様は減るかなぁ~


そうそう、5月10日まで

オープン感謝キャンペーン

珈琲紅茶2割増量+焼き菓子プレゼント

実施中です。心より、ご来店をお待ちしております。

  !m(^^)m!

詳しくはこちら!

JUGEMテーマ:ガーデンデザイン
こんにちは、オカケンです。

最近、強風の日が多くて、素人仕事で建てたほったて小屋が心配になります。

そんな店舗は通りから階段を10段ほど上がるという

貸店舗なら、まず借りないだろうという、最悪の条件。。。

なので、通りから見上げるだけーという通行人も多く

早く出そうと思って、早2か月。。。

うーん、スピードが足らんな、、、

やっと、先日看板を出しました。



この花壇、過去に町田花壇コンクールで入賞したことの

ある花壇なんです。 一年中花を咲かせています。。。

すると、効果あるんですねぇ~

ここ数日、前から気になってたんだよ!

というお客様が上がって来られるようになりました。

もっと早く出しとくんだった(;O;)



最近多いのが、喫茶のご要望。。。

確かに、この辺には無いからなぁ~

でも、これは当分先になりそうです。


お試しは無料なんですよ!

飲み比べで1時間、楽しくお話されていかれるお客様もいらっしゃいます・・・ 

お客様>ここに来ると時間忘れるんだよなぁー。。。。

っと、嬉しいお言葉。。。。

またいらしてくださいね。。(^。^)y-.。o○
JUGEMテーマ:DIY&工具

こんにちは、オカケンです。


今日は気温がグングン上がって


汗ばむ陽気でしたね。本日はOFF。。。。


屋外作業で一汗流しました。。。


地デジ対策、そろそろやっとかないと。。。
ネットでBUFFALOの小型アンテナセットを見つけました。。。エレメント5本とてもちっちゃなアンテナです。大丈夫かぁ? 受信できなかったらどうしようと思いつつ、安すかったのでついポチっと!


電波強度は63%。。。チューナーに接続!


嫁さんお気に入りの韓流ドラマ・・・完璧、問題なし。。。


デジタルの画像は綺麗ですね!

インターネットは楽天のブロードバンドだし、家電はNTTのまま。。。

子供も成長してアニマックスは見なくなったし・・・韓流はTVKで見れるし(笑)

っということで、長年使ってきたCATVを解約しました。



夕方からは作業場屋根のよしず張り。。。

夏の暑さ対策を今のうちに、大分県からよしずを取り寄せ張ってみました。



なんか、和洋折衷。。。

で。。。勘違いを。。。



あちゃぁー縦横の寸法を間違えました(汗;)

屋根は覆えたので、、、マっいっか。。。

これで、ずいぶんと暑さも和らぐかと...期待!

あとは、エアコンか冷風器を取り付ける

予定なのですが。。。

排気流量に影響ありそうなので検討中。。。。

そうだ、網戸が必要だった。。

来週考えよう。。。


こんにちは、オカケンです。

久しぶりにまとまった雨、これだけ降ると

建築中に浸水したログハウスの床下が気になる。

念のため床下にもぐってみた。。大丈夫そうだ。。。。

ほっとして、営業開始。

ドシャ降りにも関わらず、お友達からご紹介のお客様、

毎週来られるお客様、キャンペーンレターを見て

こられたお客様。。。 感謝感謝です。

ありがとうございます。

そう、

昨日からキャンペーン2本立てを始めました。

●OPEN感謝キャンペーン
●ご紹介キャンペーン
 4/22(金)〜5/10(火)


・OPEN感謝キャンペーン
 ※2月実施のOPENキャンペーンお申込み
  またはご新規のお客様が対象となります。
 特典1.コーヒー紅茶全品20%増量
 特典2.人気のアマンディーヌをプレゼント
 ※ご新規のお客様は店頭配布の申込引換券
   をご利用ください。 

・ご紹介キャンペーン
 お友達お知り合いに当店の柔らかく優しい
 コーヒーをご紹介頂けますと
 コーヒー半額クーポンを差し上げます。

【キャンペーンの詳細については店頭又は
 問お問合せフォームからご連絡下さい】


珈琲紅茶ラインナップ拡大中!

2月の開店当初はコーヒー8種でスタートでした。

本日、初入荷のカリブ海はドミニカからやってきた

フルーティでスッキリとした優しい酸味と香りの良い

ドミニカパラダイスを加え18種類になりました。

まだまだまだまだ

世界各地の生豆が焙煎待ちとなっております。



・・・ 今気づきました。。。
商品ラインナップをご紹介して
おりませんでした。なんたることだ!
夏まではこのラインナップで揃えて参りますが
品切れの際はご容赦ください。

商品のご紹介
※100gのお値段(消費税込)    4/22現在
【スタンダードメニュー】
・マイルドブレンド 490円  
・ビターブレンド 490円
・フレンチブレンド 490円
・フラワリーブレンド 490円※値下げしました
・ブラジルライト(C) 540円
・コロンビア(A) 590円
・ナチュラルモカ(C) 640円or690円
・マンデリン(FC) 640円
・グァテマラ(F) 640円
・キリマンジャロ(A) 740円
・ブルマンフィフティ 790円
・ブルーマウンテンNo1(C) 1,580円※安値に挑戦です!

【エキストラメニュー】
・ブルボンアマレロ(FC) 540円
・ブラジルダーク(I) 540円
・ドミニカパラダイス(C) 540円
・ルワンダ(C) 590円
・マラウィ(C) 590円
・マウイモカ(FC) 1,180円※希少価値あり

<標準ロースト>
A)アメリカンロースト※当工房独自製法
C)シティロースト
FC)フルシティロースト
F)フレンチロースト
I)イタリアンロースト
※ローストは生豆の状態、季節により
 変わって参ります。

<コーヒー豆相場の高騰について>
ご周知のとおり、コーヒー豆の相場が急騰しております。
当工房が扱っているスペシャルティーコーヒーは、農園
契約の生豆ございますが、多くは商社から買い付けして
おります。本来NY相場に関係ない地域においても値上
がりをみせております。

当工房においては、専用倉庫に当面の在庫は確保して
おりますので値上げの予定はござません。
アナリストレポートなどを見ると、世界的に需給バランス
が崩れかけており、今後値上がりはあっても値下げ
される事は無いようです。今後もしっかりウォッチして
お客様には最小限のご負担になるよう努力してまいる
所存でおります。

引き続き宜しくご愛顧賜りますよう
お願い申しあげます。


JUGEMテーマ:ケーキ
JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ*

こんにちは、オカケンです。

この記事を書きおえる直前にPCが機嫌を損ねた(泣く)。。。

Murphy's lawか・・・・

しょうがない、書き直しです。

んー最近、やりたいことが思うように進まない。。。

と、愚痴ってもしょうがないですね。

さぁ一歩前へ


ちょっと嬉しいこともあります。。。

以前ご紹介した、水曜日のケーキ屋

ボンボニエールさんにで頂いた焼き菓子が美味しくて

工房での取扱いをお願いしたら、ご快諾頂き

ヒルズ珈房オリジナルとして焼きあがってきました。

マカデミアンビスコッティ
50g 270円

先週、金曜日からテスト販売しているのですが

即日完売、昨日納品して頂いたのも本日売り

切れてしまいました。 っきです。

ビスコッティ
(売切れる前に写真撮っておいてよかった。。。)

ヒルズ珈房のコーヒーに合わせて作ってくれました。

本場イタリアでは、コーヒーに浸して食べる固い焼き

菓子ですが、このビスコッティはサクサクで口に入れ

ると、溶ける感じ。。それも素材にこだわって

高級な発酵バターを使っているからなんですね。

大粒のマカデミアンナッツが入ったココア味で

甘すぎない生地には、ちょっぴりコーヒーの

ほろ苦さが加わって、コーヒーにぴったりの

焼き菓子に仕上がっています。

ビスコッティ

次回は金曜日入荷の予定です。

ぜひ、ご賞味ください。

ビスコッティ狙いの方は、お取り置きしますので
お問い合わせください。

(注意)当工房はお菓子屋さんではありません。
コーヒー豆と紅茶の工房です。 
 (大笑)

ありがとうございます>ボンボニエールさん


ヒルズ珈房(かぼー)

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