こんにちは。オカケンです。 

前回、ミニログキットが届いた話をしましたが、いよいよ今日からログ造りを始めました。

先週までに基礎工事は完了していたのですが、先週末の台風と月曜日の大雨で基礎枠の中はすっかり釣り堀状態。こんな状態↓


水が引くのをまって、今日やっと大工さんが来てくれました。

すべて手作りで！っと行きたいところですが素人仕事なので、基礎や土台はプロにお任せしました。

ログの組み立ては次回からの報告として、ちょっとここまでの作業を振り返ります。


■9月7日〜8日・・・庭木の伐採
37年の大木を切り倒しました。。。ちょっと淋しいかも(TT)
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【BEFORE】                       【AFTER】


■10月20日〜22日・・・整地
玄関塀、門柱の撤去、グランド出しで2トンダンプ4台分の残土が出ました。。。。

見積もりでは2台だったのに〜請求が怖い。。。。 (--)

掘り返してたらガス管や水道管が出てきました。。。うっかり引っかけるところだった（・・）;

危ない危ない・・・　（建築当時の配管図面が残ってないんですよ・・・トホホ）
　


■10月23日〜24日・・・基礎工事
パーフェクトです！さすが、職人さん手際が良いですね。2日間で完成です。

次の現場が待っているらしく、日曜日も作業されてました。お疲れさまでした。

ブログのタイトル通り掘立小屋なので、土台はブロックの簡易基礎としました。
（コンクリートの布基礎は予算的に厳しかったので・・・）
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■10月30日早朝・・・ミニログキット到着
台風の中、神戸港から運ばれてきました。

運転手さん、ご苦労様でした。　1トン弱あるそうです。

庭に上げようかと試みましたが、重すぎてユニックが傾き危険なので断念--;)

道路に下ろしてもらいました。　さーて、これからどうする！
　


■10月31日・・・荷揚げ作業
道路にこんな大きな荷物をいつまでも置いておけないので、天候が回復次第庭に移動です。

さすがに1トンパーツ数200点超となると一人では・・・妹夫婦、息子と嫁、5人がかりで荷揚を行いました。

併せてログパーツの検品も同時進行で・・・・一点パーツリストと違いましたが、なんとか他の予備パーツが流用できそうだったので、ノークレームでした（汗）
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以上がここまでの作業です。

うーん、ちょっと腰が重いかも。。。

次回は１ｓｔログから始まります・・・・　　　　　　　つづく

いきなり、コンテナ映像・・・

別に鉄ちゃんでも船ちゃんでもないですよ〜。（鉄ちゃんはちょっとあるかな、鉄道ではなくて古ーい鉄工所とか被写体がいっぱい・・・）

はい、本題です。
今日の仕事は昨日の続きで建具のペイントで一日終ってしまった＾＾；写真とっても面白くないので、船の映像です。コンテナなんですが、なんとも優美なラインですよね・・・

実はKaffa Shackのミニログはこのコンテナ船MS. Ida Rambowにのって

フィンランドのヘルシンキ　⇒　ドイツ・ハンブルグ

次に、大型コンテナ船NYK VESTAに乗り換えて

地中海⇒スエズ運河を経由して神戸港へ陸揚げ

税関チェックを終え、4トントラックで我が家まで運ばれてきたんですね。（それも、台風の中・・・）

1か月半の長旅でした。　よく来たねーって感じです。



船荷証券には船名や寄港地、荷姿が記載されています。（ちょっと読めないですね。ごめんなさい）

Kaffa Shackのミニログは40フィートのコンテナに他のログたちと一緒に運ばれてきました。

マリントラフィックってご存知ですか？ネットで世界中の船舶の動きを知る事ができるんです。
http://www.marinetraffic.com/　（よくダウンしてます）

今、シシリア沖を航行中とか。。。台北過ぎて、日本領海に入ったとか。荷物が届くまで楽しめました。

ここから、いきなり珈琲話ですが・・・

私は以前、商社で野菜流通のトレーサビリティシステムの開発に関わった事があります。

産地や農家はもちろんですが、何時何処で庫温は何℃で湿度は何％で保管されていたかなどを記録するシステムでした。

それはGPSが搭載され陸海空どこであっても記録されます。したがって製品に以上があった場合、そのログをトレースすることで事故を検証できるのです。

日本でも一時期産地偽造のニュースを見ない日がないほど、賑やかなでしたが、それも日本国内でのトレーサビリティがここ10年で急速に進歩したことで、これまで消費者が知らなかった事が隠しきれなくり明るみになった事件もあるようです。

その変化は世界的にも進みはじめています。コーヒ豆も同様にトラッキングされ始めています。

コーヒー豆の産地には貧しい地域も多く、生産管理が不十分なケースも多いのですが、コーヒの輸出で経済を支えている地域などは国家をあげて仕組み作りに取り組んでいます。


来春開業予定のヒルズ珈房でも産地や地域を特定した美味しい珈琲、スペシャリティコーヒーを仕入れてまいります。

有機認証やCOP10（先日名古屋で開催した生物多様性会議）でも話題になっている、レインフォレスト・アライアンス認証（RAC）の豆も取り扱います。

自然環境や生産者を保護するということも大切ですが、我々消費者の立場としては、農園から小売店までが、トレーサビリティされていることで、安心、安全な農作物（コーヒーは焙煎加工されますが）を手に入れる事ができるメリットがあります。

そのうち、「今朝のコーヒーはどう？　ブラジルで有機栽培しているエドソン・アランテス・ド・ナシメントさんが作った豆をヒルズ珈房で焼いたのよ！」　な~んて、会話になるのでしょーね。　

RACについてはまたどこかで書きたいと思います。
ヒルズ珈房ではその辺りもしっかりWatchしていきたいと思います。

つづく。