JUGEMテーマ:家庭菜園
オカケンです。

今週は暑かったですね~
関東の梅雨明けはそろそろでしょうか?

昨年は、杏子、梅が豊作で杏子ジャムを作って
好評でしたが、、、今年はさっぱり。。。

そのかわりにビワが異常なほど実り、ご近所に
、お客様に差し上げても。。。まだまだ
結局、ほとんど鳥に持っていかれました。。。

不作の梅はジャムにしてみようと完熟まで
まって、今朝収穫です。
収穫量は昨年の10分の1くらい。。



目標は鶏手羽梅ジャム煮かな!

JUGEMテーマ:キッズ

こんにちはオカケンです。

先日、私の関係する劇団稽古場に「おはスタ」撮影隊が

来た記事を載せましたが、放映日が決まりました。

明日28日、テレビ東京「おはスタ」(朝6:45〜7;30)

内「ミュージックポン」コーナーで劇団が紹介されます。

観劇ご予定の方は、ご覧になってみては。。。

ベッカム君ダンスは「割愛」されちゃったみたいです。
残念(;O;)


稲城子どもミュージカルブログ「いなぶろ・・・なぅ」
http://blog.inagikm.com/?eid=996082

おはスタ公式サイト
http://www.shopro.co.jp/oha/top.html



 

JUGEMテーマ:ガーデンデザイン

こんにちは、オカケンです。

昨日、店長がお花を買ってきて、籠にアレンジして

あったので、写真を撮ったのですが。。。



どうも、フレームが決まらず。。。。

アレンジが悪いとクレームつけたら。。。

今朝は時間がなく、そこにあったかごに

適当に入れただけだったそうで・・・

どーも失礼しました。。。

ドンゴロス(コーヒー生豆の入ってた袋)と

いっしょに入れていたので、てっきり、ご近所の

真似をしたものとばかり・・・

↓はご近所さんの作品


そうそう、このお花を買ったお花屋さんで

あなた色のガーデニング教室を毎月開催しています。

大盛況で毎回30人の定員が満席だそうです。

ウッディーガーデンさん(町田市金井町)
http://www.woodygarden.net/

教室に参加すると、ヒルズ珈房のコーヒー・紅茶が

飲めるかもしれませんよ~

こんにちは、オカケンです。

前回、お伝えした、ベッカム君ダンスは大人の都合で

カットになったそうで。。。放映されませんでした(~_~;)

わざわざベッカム君が来て撮影したのに・・・・

でも、ミュージカルの練習風景はどこかで流れるらしいです。。

楽しみです。


さて、今日はOFFやりたい事がいっぱいあったのに。。。

雑用に追われ、ほとんど計画倒れ。。。


そうそう。。。

土曜日に滋賀県と静岡県と東京都から写真仲間が

コーヒー飲みにというか写真を撮りに遠路来てくれました。

写真家さんの行動は冷静にみると面白いですよ。。。

なかなか、店に入ってこないなぁと思いきや

店の周りを、パシャパシャ。。。撮る撮る。

店内に入ってくるのに5分はかかったかな(笑)

フレームに納まるものはなんでも被写体なんですよね。。


そのお一人が、ペルーのフェアトレードでオーガニックな

生豆を煎ってほしいと持参。※うなぎパイ美味しかったよ〜

早速焙煎、なんとも円やかでバランスが良く

おいしいコーヒーでした。最高級グレードだったのかな?




午後は掘っ立て小屋を少しバージョンアップしました。

夏に備えて、スポットクーラーを設置。。。。



排気口の取り付けも終え、本格稼働です。

煎り上がった豆は直ぐに冷やさないと

豆同志の粗熱で煎りがすすんじゃうんですね。

ほんの一瞬のタイミングで香味が変わって

しまうほど、焙煎は繊細なお作業なんです。

豆は農作物ですから、同じ農園でも昨年

良くても、今年は。。。という事があります。

ヒルズ珈房では、グランドマイスターがセレクト

したスペシャルティコーヒー豆だけを仕入れて

います。つまり、不味い豆は無いということ。

善し悪しは生豆というより焙煎技術による

ところが大きいわけですね(汗;)

一釜一釜が真剣勝負なんです。

焙煎機には冷却槽(写真の丸い蓋があるところ)と

いうものがあり、煎り上がった豆を急冷します。

ところが、夏場は外気温が高いため、冬場に

比べ冷め難いんですね。そこで、夏場は

こうして冷風をあてて冷ますんですね。

いつでも美味しいコーヒーをお届けしたいです

からね。これで何とか夏を乗り切れるかな!


でも、節電のため、焙煎は夜、涼しくなって

から行うように心がけています。


さて明日は・・・

完成したと思っていた水出しコーヒーですが

兄弟子さんに相談したところ、もうちょっと

工夫が必要だという事がわかりました。

改良作業を行います。



JUGEMテーマ:キッズ

こんばんは、息子が参加している

劇団・稲城子どもミュージカルが

テレ東の「おはスタ」の「ベッカム君ダンス」に

出演する事になったそうです!



すごーい!

夏公演「魔女バンバ」のナンバーが聞けるかもしれませんね。

楽しみでーす。

稲城子どもミュージカルブログ「いなぶろ・・・なぅ」
http://blog.inagikm.com/?eid=996074

おはスタ公式サイト
http://www.shopro.co.jp/oha/top.html


JUGEMテーマ:演劇・舞台

先日ご紹介のミュージカル「魔女バンバ」
ネット予約を開始しました。 
http://blog.inagikm.com/?eid=996073

こんばんは、オカケンです。

また、ブログサボり気味。。。。だな。

今日はOFF、OFFのToDo Listはいっぱい。。。

梅雨の合間に恒例の草刈り。。。タイミング良く

OFFに雨が上がったので、草刈り機でいっきに

刈り取った。。。

風呂場もカビキラーでピッカピカ。。。

スッキリしました。



一休みして、ありものケーク・サレを作る。。。。

冷蔵庫開けて、使えそうな材料は・・・・

サラミとチーズと野菜のケーク・サレ+ソイソース

にした。これすごく簡単。。。冷蔵庫にあった野菜を

適当にみつくろってみじん切り、サラミと一緒に炒める。

塩コショウと醤油で下味付けて、チーズと一緒に生地に

混ぜるだけ!栄養満点のサラミと野菜のふわふわ

ケーク・サレのできあがり!わが家で人気です(^u^)

野菜嫌いの二男はトウモロコシみただけでパス

(~_~;) おのれー

そういえば最近、二男の好きなブラウニー

焼いてないな。。。作ってもやらんぞ・・・


さて、6月に入りましたね。。。

水だしコーヒーと紅茶のアレンジを始めよう。。。

JUGEMテーマ:演劇・舞台

こんにちは、オカケンです。

息子が所属している劇団の公演チラシが

刷りあがりました。

今年の演目は魔女と子供たちの戦い。。。。

息子のキャスティングは翼の折れた天使です。。。。

ご興味のある方はご連絡ください。

日時 8月4日(木) 昼2時30分/夜6時30分
    8月5日(金) 朝11時/昼2時30分/夜6時30分
会場 パルテノン多摩・小ホール (多摩センター)
演目 新・魔女バンバ
キャスト 稲城子どもミュージカル
料金 1500円

あらすじ 平和な村にある日突然、魔女のバンバが現れます。バンバは悪魔の大王さまに「いけにえ 」をささげるため、村の女の子たちをひとりのこらずさらっていこうとします。かわいそ うに子供たちは逃げることもできず魔女バンバの魔法にかかってしまいます。さあ、女の 子たちはどうなるのでしょう。
 



同演目過去の上演映像(ダイジェスト)
http://www.youtube.com/user/GekidanBDP#p/u/3/0jd-KcNNTPU

劇団HP
http://inagikm.com/

劇団ブログ
http://blog.inagikm.com/?day=20110512


自宅の石垣の隙間から、チュンチュンとにぎやかな

鳴き声。。シジュウカラです。

地面から1メートル程の高さ、、、

無線カメラで撮影を試みました・・・

ちょっとピンぼけですね。


夫婦でせっせと餌を運び込んでいました。

うーん、見習わないと。。。

っと、私の他にも気にかけているお客さん

っというか刺客さん。。。ご近所の猫さんですね。。。

見つかっちゃいましたね!

まぁ、本能ですから。。。

警戒心が強そうなので大丈夫でしょう。

無事、巣立ちを見届けたいですね。。。


本日はOFF、ぽっかぽかな一日でした。

いつもは30分で行く多摩境のホームセンターに

寄り道寄り道で2時間もかかった。。。

町田も郊外にでると自然がいっぱい!

市民にもあまり知られてない小山田緑地

特に多摩ニュータウンの方に抜けるあたりは

ここが東京都?と思わせる、のどかな風景が

広がっています。木道など整備も行き届いていて

ちょこっとハイキングにお薦めです。
http://www.tokyo-park.or.jp/park/format/index063.html





2枚しか載せてませんが、たくさん撮影したので

これら整理がたいへんです。

午後は店長と以前から行ってみたかった

ネパール料理屋さんで、おいしいランチ・・・・

んー今日はちょっと活動しすぎたか。。。

睡魔が・・・だめだ。。

次回ご紹介します。 おやすみなさい。

ヒルズ珈房(かぼー)

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