JUGEMテーマ:ケーキ
JUGEMテーマ:紅茶・コーヒーを楽しむ*

こんにちは、オカケンです。

この記事を書きおえる直前にPCが機嫌を損ねた(泣く)。。。

Murphy's lawか・・・・

しょうがない、書き直しです。

んー最近、やりたいことが思うように進まない。。。

と、愚痴ってもしょうがないですね。

さぁ一歩前へ


ちょっと嬉しいこともあります。。。

以前ご紹介した、水曜日のケーキ屋

ボンボニエールさんにで頂いた焼き菓子が美味しくて

工房での取扱いをお願いしたら、ご快諾頂き

ヒルズ珈房オリジナルとして焼きあがってきました。

マカデミアンビスコッティ
50g 270円

先週、金曜日からテスト販売しているのですが

即日完売、昨日納品して頂いたのも本日売り

切れてしまいました。 っきです。

ビスコッティ
(売切れる前に写真撮っておいてよかった。。。)

ヒルズ珈房のコーヒーに合わせて作ってくれました。

本場イタリアでは、コーヒーに浸して食べる固い焼き

菓子ですが、このビスコッティはサクサクで口に入れ

ると、溶ける感じ。。それも素材にこだわって

高級な発酵バターを使っているからなんですね。

大粒のマカデミアンナッツが入ったココア味で

甘すぎない生地には、ちょっぴりコーヒーの

ほろ苦さが加わって、コーヒーにぴったりの

焼き菓子に仕上がっています。

ビスコッティ

次回は金曜日入荷の予定です。

ぜひ、ご賞味ください。

ビスコッティ狙いの方は、お取り置きしますので
お問い合わせください。

(注意)当工房はお菓子屋さんではありません。
コーヒー豆と紅茶の工房です。 
 (大笑)

ありがとうございます>ボンボニエールさん

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ヒルズ珈房(かぼー)

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